01 / ABOUT THE PLACE
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덮밥을 7할쯤 먹었을 때 닭 육수를 더해 마지막은 오차즈케처럼 맛본다. Hotaru의 히나이 토종닭 오야코동은 한 그릇 안에서 먹는 방식을 바꿔가며 즐길 수 있다. 점심에 방문한 이들은 폭신하고 부드러운 달걀, 넉넉한 닭고기 양, 약간 달콤한 양념이 인상적이었다고 전한다. 육수를 더하면 간장 베이스의 산뜻한 맛으로 바뀐다. 보통 크기는 든든한 식사로, 양이 적은 ‘중’은 가벼운 점심으로 알맞다. 메뉴에 기재된 가격은 히나이 토종닭 오야코동 980엔, 중 800엔이다.
닭고기 대신 차슈를 얹은 차슈타마동도 있어 오야코동과는 다른 맛을 고를 수 있다. 밥 메뉴로는 닭 육수 베이스의 조스이도 마련돼 있다. 든든한 덮밥을 먹을지, 국물 요리를 중심으로 할지 점심 기분에 따라 선택하기 좋다.
저녁에는 히나이 토종닭 꼬치구이와 흰 간 꼬치, 제철 채소 꼬치 등이 포함된 코스가 안내돼 있으며, 기리탄포나베와 미즈타키나베 가운데 하나를 고르는 구성도 있다. 맥주와 음료 무제한도 안내돼 있어 여럿이 식사를 나누는 자리에도 어울린다.








